Домашний круг
-
Запас мешка не деретМожно без конца спорить, было в этом году лето или нет. Но у многих все равно полочки в кладовке или погребе пополнились банками со вкусностями, приготовленными собственными золотыми ручками. И что теперь со всем этим богатством делать?
-
Самый цимес!Мясо, тушеное с фруктами и засахаренным картофелем, редька, сваренная в меду, засахаренная морковь… Все это еврейская кухня. Многие ее блюда давно вошли в обиход людей разных национальностей и верований, а слово «цимес» вообще стало синонимом чего-то необычайно вкусного и приятного. Так что каких бы взглядов вы ни придерживались и какие бы политические страсти вас ни терзали, пробегите глазами эти странички и доставьте себе истинное удовольствие – сделайте себе цимес.
-
Осенние страницыТеплая осень, грибы и брусника. И все равно – печальное время года. Не люблю осень в любых ее видах. И надо же, в это время обнаружил замечательные книжки.
-
Володарская-СергиевоА мне нравится ее советское название - Володарская. Может, потому, что мне очень нравится Володарский. «Американский рабочий Володарский», –так он представился наркому просвещения Анатолию Васильевичу Луначарскому. Комиссар печати, пропаганды и агитации Союза коммун Северной области, по-нынешнему Ленинградской области.
-
Скоро осень…Воздух становится прозрачным и ночью темно. И отпуск кончается. Почитаем-ка что-нибудь на застекленной веранде, с которой видны кусты давно отцветшей сирени.
-
Обед чингачкукаПицца без помидоров, десерты без шоколада, лечо без паприки, драники без картошки… Вот такой интересной была бы европейская кухня, не открой Колумб Америку.
-
ГраницаИ он врубил песню на полную мощность: «Сосняком по откосам курчавится, пограничный скупой кругозор. Принимай нас, Суоми-красавица, в ожерелье прозрачных озер». Да еще и подпел: «Ломят танки широкие просеки, самолеты кружат в облаках, невысокое солнышко осени зажигает огни на штыках!».
-
МартышиЕсть такие названия, от которых тянет детством. Таинственные названия. Едешь, скажем, на электричке в Ораниенбаум. И — бац – между двумя длинными холмами мелькает название: Мартышкино. Какие мартышки в Ломоносовском районе Ленинградской области? С другой стороны если в этом районе есть апельсиновое дерево, то почему бы не быть мартышкам?
-
Макушка лета«Июль – макушка лета». Раньше я радовался июлю, а теперь стал больше печалиться. Потому что все это ненадолго. Макушка, зенит, а дальше - и ночи длиннее и темнее, и холоднее, и дожди не такие добрые. На макушке долго не удержаться. Почитаем что-нибудь душеспасительное?
-
Вкуснотища open airЛето, так толком не начавшись, стремительно близится к завершению. Но у нас еще есть пара месяцев, когда можно побаловать себя и друзей, устроив пикник.
-
Лужская ШвейцарияМаркизы, князья и бароны раньше жили окрест Луги. Ее сравнивали со швейцарскими курортами. Но у современных петербургских дачников еще недавно она не котировалась.
-
Холодное лето 2015«Какое лето! Что за лето! Да это просто волшебство! И как, скажи, далось нам это?» - писал Тютчев по поводу совсем другого лета, жаркого и уютного. А тут злое волшебство. Пронизывающий ветер с пронизывающими воздух солнечными лучами. В этом есть что-то торжественное.
