Домашний круг

  • Трактир от Кваренги

    Петербург — Петроград — Ленинград — Петербург — странный город. Неверно говорят, что он классицистический. Классицизма у нас не так уж много. Модерна больше, но… у Петербурга есть стиль. Единый. У Москвы нет, а у нас есть. И любое здание в центре попадает в этот ряд, ритм и в тон. Иное дело — окраины. Вот тут нет-нет да и напорешься глазом на нечто оксюморонное, радующее глаз любителя.

     

    163
    0
    Елисеев Никита
  • Большое застолье

    Затяжные праздники — это не только радость, улыбки, подарки и встречи с друзьями. Это еще и большие хлопоты. В основном — связанные с приготовлением угощения.

     

    155
    0
    Выдревич Галина
  • Неверная оттепель

    То морозы, то оттепель. «Не дразни меня оттепель, не ворожи переменами к лету...» Дразнит. В такую дразнящую погоду лучше сидеть дома с книжкой.

     

    172
    0
    Елисеев Никита
  • Вкусный новогодний календарь

    До праздников осталось совсем немного. Какой Новый год будем встречать? Тот, что по указу Петра I празднуем в ночь с 31 декабря на 1 января, или тот, что значится в восточном календаре?

     

    181
    0
    Выдревич Галина
  • Белое на зеленом

    За городом еще ничего. Все же была золотая осень. «В багрец и золото одетые леса» — все вот это. А в городе листья не успели пожелтеть. Снег ложился прямо на зеленые, не умершие, а убитые, пожухшие, скукоженные листья и на такого же цвета траву.

     

    184
    0
    Елисеев Никита
  • Неторопливая Суйда

    Суйда — непонятный топоним. Скорее всего, от финского Suyuva, или Suyuvasti, — «плавный, неторопливый». Почему так прозвали это место еще с новгородских времен — Бог весть. Может, жили здесь совсем неторопливые крестьяне, отличавшиеся от прочих горячих финских парней неспешностью? Или — по характеру здешней речки, которая тоже ни разу не Терек… Начнем и мы — неторопливо.

     

    232
    0
    Елисееч Никита
  • В Утешении — никого

    Бывают же названия в России. Деревня Утешение. На немецкие деньги: дорф Трост. Плохо знаю западноевропейскую топонимику, но почему-то уверен: в Западной Европе таких топонимов нет. Или они с прибавлением: берг, бург (гора, замок).

     

    В той же Германии, точнее, в Баварии, есть нечто похожее: городок Тростберг (гора Утешения). В средние века там создали лепрозорий, ну, вот и старались как-то утешить неизлечимо больных на этой горе. Но так чтобы отдельно: Утешение — этого нет. А у нас есть.

     

    225
    0
    Елисеев Никита
  • Сейчас бы супчику…

    Зима не за горами. Кулинарные пристрастия меняются, и многие вспоминают про такое блюдо, как суп. Вот об этом и поговорим. Причем исключительно про суп русский, ибо тема эта весьма обширна.

     

     

    232
    0
    Выдревич Галина
  • Вот и снег пошел...

    И дачу закрыл, и ворота на замок. Вот и снег пошел.

    Когда я слышу это, то невольно напрашивается продолжение из замечательного израильского юмориста Аркана Карива (эмигрант из СССР, разумеется). «Мой семилетний брат подошел к окну, глянул на заснеженную улицу, заложил руки за спину и голосом секретаря обкома из советского фильма задумчиво произнес: «Вот и снег пошел, а мы ни ..я к зиме не готовы». Извините, вот еще одна интересная книжка появилась.

     

    210
    0
    Елисееч Никита
  • Пограничье

    Фото: Александр Беленький

     

    Бродскому бы понравилось, что остров с маяком, смотрителем которого он (пусть и недолго) был, назывался Кошачьим.

     

    Мой приятель любил здесь сиживать и следить корабли, плывущие Морским каналом в порт. Он эти корабли отслеживал своим айфоном, потом каким-то финтом (вроде морского «флайт-радара») узнавал, откуда тот или иной корабль приплыл и какой груз привез. Интересно же.

     

    473
    0
    Елисеев Никита
  • Аппетитная мешанина

     

    Не любите долго возиться на кухне, но никогда не откажетесь от вкусной еды? Не хотите запоминать или записывать длинные рецепты и часто готовить одно и то же блюдо? Есть прекрасный вариант — салаты.

     

    437
    0
    Выдревич Галина
  • Мостик тепла и холода

    Вот ещё за что любят осень: за оксюморонное сочетание холода и тепла. Идёшь в тени, и даже познабливает, выходишь на солнце — чуть ли не жарко. Межвременье. Вчера (лето) ещё не ушло, завтра (зима) — не настало. Межвременье. Еще можно сидеть на солнце в узорной тени корявой яблони, слушать «звук осторожный и глухой плода, сорвавшегося с древа» и читать. Например...

     

    468
    0
    Елисеев Никита