Домашний круг
-
Беговая птичка
Эта осень подарила мне интересное гастрономическое открытие. Оказывается, мясо страуса — это очень вкусно. И необычно. И полезно. И легко готовится. И много еще разных «и».
-
Все промокло...
И небо цвета грязно-серого войлока. Только то и радует, что порой в прорехи этого войлока светит солнце. По-осеннему рано зажигаются окна и фонари. Бунин по этому поводу писал: «Осенняя печаль и красота». Бунину виднее. Для меня не печаль, а тоска, не покрываемая никакой красотой. Мокро, тоскливо, холодно. Брррр... Развеем тоску книгой. Захватывающей.
-
По ленинским местам
По ту сторону железной дороги высился вполне себе городской квартал. По эту — широко и горизонтально распласталась дачная местность. Милая хозяйка дачи, у которой я гостевал, ее добродушный сеттер и я стояли там, где распласталась дачная местность.
-
Indian summer
«Есть в осени первоначальной...» Не так чтобы уж совсем первоначальной. Начало октября. Тем обаятельнее, печальнее и... радостнее арьергардные бои отступающего лета. Солнышко, и днем тепло. Деревья еще зеленые, но уже кое-где желтые и красные. «Бабье лето», по-русски, но мне больше нравится английская идиома: Indian summer, индейское лето. Неожиданное вторжение юга на север. Красиво, как высвеченная осенним солнцем застекленная веранда, выстуженная холодной ночью, набирающая короткое дневное тепло. Надобно почитать что-то обстоятельное, неспешное, будто неторопливый разговор много пожившего, много видевшего
-
Амнезия и Назия
«Неправо о стекле те думают, Шувалов, которые стекло чтут ниже минералов». Кажется, только два поэта и умели писать хорошие рекламные стихи: Ломоносов и Маяковский. О стекле? Пожалуйста! Про физкультуру? Сколько угодно: «Нет на свете прекрасней одежи, чем гладкость мускулов и блеск кожи!» Главное, все верно. И одежи нет прекрасней, и стекло дОлжно чтить.
-
И в суп, и на десерт
Его можно есть сырым, можно запечь, обжарить в кипящем масле, сделать из него пюре, сварить суп, испечь пирог… И все будет вкусно. А еще у него может быть вкус картофеля, банана, тыквы, каштана, кабачка, дыни, ореха.
-
Остров Смерти
«Сегодня, — сказал тот, у кого мы гостили, — мы поплывем на Остров Смерти». — «Звучит зловеще, но многообещающе, поплывем, конечно», — согласился я, а вслед за мной моя дочь и наш общий друг, экономист и математик.
-
Усталое лето
Лето устало. Еще бы! Так жечь и печь. Небо — как войлок из юношеского стихотворения Мао Цзедуна: «Я хотел бы укутать всю землю драным халатом бедняка, чтобы всем было тепло...» И мокро. Вчера вымок в лесу под грянувшим дождем. Домчался до дома, сел сохнуть и читать.
-
Запретный плод
Лето закончилось. В садах созрели яблоки. Спасибо чешуйчатому Искусителю, что привлек внимание Евы к этому плоду. Ну очень ведь вкусно.
-
Привет от царицы полей
Про «царицу полей» — кукурузу — сейчас, наверное, помнят лишь те, кто был молодым в 1960-е годы. Ведь именно после визита в 1955-м тогдашнего главы СССР Никиты Хрущева в США под кукурузу в нашей стране отдали около четверти всех пахотных земель. Вот как господина Хрущева впечатлили успехи американских фермеров и их урожаи этой культуры. Кампания с треском провалилась. Правда, кукуруза от этого не стала ни менее вкусной, ни менее полезной.
-
Жара...
...и этим все сказано. Болото пересохло. Где в прежний июль надо было осторожно идти по бревнам, чтобы не опрокинуться в чавкающую торфяную воду, теперь сухо и твердо. Над запруженной лесной речкой, ставшей озером, носятся, оголтело вопя, стаи чаек. Им тоже жарко.
Почитаем. В шезлонге. Под тенью сада. -
Альтернатива
Красные огромные развалины. Вокруг — заросли парка, кое-где сохранились гроты, фонтаны, мельничный жернов от мельницы, построенной при графе Минихе, лежит за ныне действующей церковью Троицы. Гостилицы — старая деревня, впервые упомянутая в 1500 году в переписи населенных пунктов Новгородской земли.