Домашний круг

  • Вильна

    Когда-то этот город был близко. Когда-то сюда ездили ленинградские интеллигенты, чтобы глотнуть хоть какой-никакой воздух запертой для нас Европы.
    Когда-то киношники снимали здесь (и в ближних Риге, Таллинне) западную жизнь, прошлую и современную. А теперь этот город не то чтобы далеко, но некоторые препоны преодолеть надо, как и для поездки в Париж, Хельсинки или Мадрид…

    85
    0
    Елисеев Никита
  • «Страсбурга пирог нетленный…»

    Все, кто еще помнит школу, уроки литературы, «Евгения Онегина», конечно же, помнят и упоминание о «страсбургском пироге». А это на самом деле не просто пирог, а паштет весьма сложного состава, запеченный в тесте. Его приготовить – это вам не баночку с консервированным продуктом открыть. Да и вкус совсем другой.

    102
    0
    Выдревич Галина
  • Indian summer

    После холодного лета наступило indian summer — странная пора, когда сквозь тепло то и дело сквозит холод, и «ветви яблонь отягощены плодами», и из лесной земли торчат «прекрасные, как цветы, грибы» (Борис Слуцкий). В это время, странное, оксюморонное, стоит прочесть что-нибудь под стать ему… Странное.

    85
    0
    Елисеев Никита
  • Супчик против хворей

    Вот и осень началась. Пора бы за грибами отправляться. Окажется ли удачной тихая охота, никто заранее сказать не сможет. Однако если вы так любите грибы, что не представляете без них своей трапезы, можно ведь и в магазин вместо леса заглянуть.
    И не обязательно за шампиньонами. Интересных грибов и без них полно.

    111
    0
    Выдревич Галина
  • Придворная гора
    Неподалеку от этих мест заблудился Бисмарк. Он в 60-е годы XIX века 
    был прусским посланником в Петербурге, жил на Английской набережной 
    (неподалеку от его особняка в 1917 году стояла «Аврора»). За каким-то чертом Бисмарк поперся зимой на Дудергофские высоты. Были метель, зима и пьяный кучер. 
    В общем, заблудились. Бисмарк время от времени тыкал в спину возницу и слышал: 
    «Ничаво, ничаво…» Выбрались. С той поры любимой присказкой 
    у Отто фон Бисмарка стало: «Niichavo, niichavo».
    145
    0
    Елисеев Никита
  • Бодрящий супчик
    Как бы ни называлось это время года, которое должно быть летом, но все же не зима. И теплые дни бывают, и даже очень теплые. Вот тогда-то и хочется съесть чего-нибудь холодненького и освежающего. Окрошку, например. Или кук-си. Или довгу. Или…
    132
    0
    Выдревич Галина
  • Холодное лето 2017-го
    «Какое лето? Что за лето? Да это просто колдовство — 
    и как, спрошу, далось нам это, так ни с того и ни с сего?» 
    Тютчев на все случаи годится. Произнеси эти стихи 
    с другой интонацией, и точно про нынешнее холодное 
    и дождливое лето. Мне оно все равно милее ясной 
    и морозной зимы. В такое лето хорошо почитать 
    толстенный серьезный том. Том, как дом, населенный 
    очень интересными обитателями. 
    138
    0
    Елисеев Никита
  • Образ счастья
    Давно я не был в Большой Ижоре. А это был образ счастья. 
    Образ летней детской свободы. Малая Ижора от дачи — направо, на горе. 
    Большая Ижора — налево, под горой, у самого моря. Северного, плоского, мелкого. 
    Идешь, идешь по колено в воде, вот уже и берег едва виден, ну, вот тут можно наконец-то окунуться. В виду Кронштадта и торчащей шишечки Морского собора.
    Все одно — хорошо.
    291
    0
    Елисеев Никита
  • Секреты обычной сосиски
    Какое-никакое, а лето все же есть. И дачу с огородом никто не отменял. 
    И гостят на ней друзья, дети, внуки, дальние и близкие родственники. Готовить на большую ораву иногда некогда, иногда лень. Вот тут и приходят на помощь сосиски с сардельками.
    310
    0
    Выдревич Галина
  • Прохладное лето
    Раньше я любил жару, а теперь мне по душе прохлада, когда не холодно и не жарко. Человеческая, слишком человеческая погода. В такую погоду правильно напомнить себе об адском холоде, о холоде ада.
    288
    0
    Елисеев Никита
  • Ракоход
    «Так он историк музыки?» — «Да. Барокко. XVII век. Его основная тема — ракоход». — «???» — «Это такие музыкальные композиции, очень распространенные в эпоху барокко. Их можно играть с начала до конца и с конца до начала, и исполнение не будет отличаться». — «Ух ты, это вроде палиндромонов: “Чту путч!”, “Я иду с мечом, судия”, “А роза упала на лапу Азора”, “Ад зипуна, а ну…”» — «А вот этого не надо». — «Ладно. Не буду». 
    Приятель соблазнял меня поездкой в Петрозавдск, где его брат изучал ракоход 
    и строил дачу в окрестностях города на берегу Онежского озера.
    204
    0
    Елисеев Никита
  • Милости прошу на нашу лапшу
    С теплом и солнцем нынче сложно. И вроде пора бы писать о салатиках из овощей, 
    собранных на своем огороде, а хочется укутаться в плед и навернуть 
    чего-нибудь горячего и сытного. Лапши, например.
    209
    0
    Выдревич Галина