1408
0
Дмитрий Синочкин

Спецпредложения зимнего пляжа

О ВКУСОВЫХ оттенках фуа-гра и о том, сочетается ли кальвадос с устрицами, и если нет, то почему, — мы предоставим судить гурманам. Нам кажется, что важнее вовремя подсказать читателям, куда свернуть с Приморского, например, шоссе, чтобы не путешествовать на голодный желудок. Специально для читателей «Пригорода» — экспресс-обзор заведений общепита на Приморском направлении.

На первом этаже ресторана «Бастион» расположен зал для некурящих, курящих же гостей гуманно отправляют по крутой лестнице на второй этаж; трудности восхождения компенсируются видом на потемневший залив. Из меню убраны предложения летних супов и легкомысленных закусок, зато появились испанский хамон, сырные блины и дорадо «на сковородочке», а также лобстеры и мидии. Столики у окна на двоих настраивают на романтический лад, как и предложение «блюд на две персоны» — рыбное фондю и оленина. Столик можно заказывать заранее, но это обойдется в 300 рублей за заказ.

Соседний «Причал» — самое людное место даже в межсезонье. Как исключение, этот ресторан оснащен гардеробом и авансценой для концертов живой музыки. Здесь стараются не терять городской пульс и устраивают тематические праздники: например, в ближайших планах — вечеринка в честь Хэллоуина. Меню радует разнообразием выпечки (лучшие хачапури на побережье!), грибными гарнирами, кокотами и жюльенами, а также специальными детскими блюдами. Есть и прекрасная детская комната, но ее услуги — только за отдельную плату (70 рублей). Какая мелочность!
«Макрель» — родственное «Причалу» заведение. Помимо разнообразного рыбного меню, оправдывающего название, ресторан предлагает и услуги мини-отеля на втором этаже. Ими можно воспользоваться даже на пару часов («Меньше просто не имеет смысла!»).

Одно из самых старинных заведений на Комаровском пляже — ресторан «У камина». Демонтаж летних площадок и веранд придает заведению легкий колорит неустроенности, но это временные трудности. «У камина» посетителей ждут недорогие шашлыки (от 150 рублей за порцию), но заказ столика обойдется в 1000 рублей, и 7-процентный налог в графе «чаевые» будет включен в счет. А после 20.00 с каждого гостя потребуют по 30 рублей за наслаждение живой музыкой.

Следующий ресторан — «Панорама» — действительно радует глаз панорамным обзором побережья. Зато стоимость шашлыков здесь колеблется от 350 до 650 рублей. В качестве альтернативы можно выбрать что-нибудь из меню суши-бара (нечастая подобность для пляжного ресторана в сложный период дефицита гостей).

Наибольшего внимания заслуживают такие заведения, как «Русская рыбалка» и «Уч-кудук».
«Уч-кудук» не торгует «видом на море», находясь по другую сторону Нижнего шоссе. Зато роскошное предложение восточных блюд компенсирует виды на палисадник бывшего корпуса комплекса «Балтиец».

Администратор может и отказать гостям, намеренным расположиться на уютных диванчиках («Диванчики только вместе с кальяном!») в совершенно пустом ресторане в будний осенний день. Но и за столиком с деревянными стульями угощают вполне достойно. Из тандыра — бараньи ребра, маринованные в хвое, плов; мясо и овощи на мангале; рыба из коптильни, фирменные чаи с травами, восточные сласти, выпечка — и варенья из лепестков роз или кизила. Блюда из тандыра идут специальным предложением с прайсом за килограмм, но возможны и порционные варианты. Официант по-восточному гостеприимен, что и понятно: 10% «чаевой наценки» включаются в счет.

В «Русской рыбалке» — просторном двухэтажном строении из сибирской лиственницы — в ожидании заказа стоит прогуляться по ухоженным дорожкам среди прудов. При желании можно даже выловить в одном из них рыбку себе к столу — стерлядь, форель или осетра. Платить придется только за вес улова, приготовят его бесплатно, причем выбранным вами способом. Мангал, тандыр, коптильня или барбекю прямо у вас на столе — здесь все возможно. Как и пиво из собственной пивоварни (от «Карла и Фридриха»). На веранде с видом на залив предложат теплые клетчатые пледы, чтобы уютнее скоротать непогоду.

Особняком стоит «дачный» ресторан «Шаляпин». Во-первых, он находится в стороне от побережья, у самой железнодорожной станции Репино. Во-вторых, это не просто ресторан, а клуб с профессиональным освещением и звуком.

В центре просторного светлого зала расположен гигантский круглый открытый камин с вытяжкой-дымоходом в виде граммофонной трубы. В меню представлена классическая русская кухня с легким французским проносом, а в качестве спецпредложения нынешнего сезона — свежая рыба горячего копчения: форель и сиги.

Некоторые заведения только-только успели открыться к окончанию основного дачного сезона. Например, ресторан «Дача 415», построенный в Репино рядом с коттеджным поселком. Одноэтажное помещение на несколько залов выполнено в стиле итальянских кафе — много света и воздуха. Светлые воздушные занавески, диванчики в чехлах, столовое белье цвета топленого молока.
Итальянские мотивы присутствуют и в меню: пиццы и пасты, томатный суп, тунец и цыплята. При этом не забыты и плов (вариации из баранины, телятины или с сухофруктами), а также блюда на мангале — ягнячьи ребрышки, шашлыки и прочее, вплоть до куриного кебаба. Ценник задан повыше, чем в соседних заведениях: паста — порядка 300 рублей, пицца — до 500. При этом ристретто вам принесут без обязательного бокала воды... Предлагая вниманию небольшой VIP-зал для банкетных нужд, администратор посетует, что еще не все работы закончены, поэтому стоимость минимального заказа на данный момент — от 30 000 рублей, в дальнейшем же подорожает.

Из недорогих пристойных едальных заведений стоит обратить внимание на репинское кафе «Пенаты». Здесь не претендуют на ресторанный шик, но предлагают вполне приличный выбор салатов и горячих блюд в непосредственной близости от уютного жара камина. Умеренным ценам странно не соответствует листок со спецпредложением мороженого — порядка 300 рублей за порцию.

Самое широкое предложение блюд и услуг можно найти в комплексе «Старая мельница» в Солнечном. Отель, коттеджные домики, три ресторана: «Старая мельница», «Корчма» и «Грузинская кухня» — а также зимние развлечения на любой вкус: сауны, каток, катание на лошадях, квадроциклах и проч.

«Старая мельница» — Солнечное, 2-я Боровая, 16, тел. 432-9148.

«Пенаты» — Репино, Приморское шоссе, 411, А, тел. 432-0777.

«Дача 415» — Репино, Приморское шоссе, 415, Б, тел. 432-1251.

«Шаляпин» — Репино, Нагорная, 1, тел. 432-0775.

«Уч-кудук» — Репино, Приморское шоссе, 427, тел. 432-0109

«Панорама» — Репино, Приморское шоссе, 428, тел. 925-5014.

«У камина» — Комарово, Приморское шоссе, 450, тел. 432-0940.

«Русская рыбалка» — Комарово, Приморское шоссе, 452 А, тел. 8-901-310-9998.

«Причал» — Комарово, Приморское шоссе, 51 км., тел. 346-5330.

«Бастион» — Комарово, Приморское шоссе, 494 А, тел. 932-5733.

«Макрель» — Комарово, Приморское шоссе, 53 км, тел. 337-6826.

 

Ева ПУНШ

если понравилась статья - поделитесь:

ноябрь 2006

Новости поселков
Дома и люди